一、信息概述
“和府捞面回应被指预制”事件报告数据监测时间范围是2026-01-05 00:00:00至2026-01-08 23:59:59，主要舆论场为新浪微博平台，主要媒体报道传播【和府捞面被曝部分浇头汤底是袋装产品，官方回应“都是当天制作”】，情感属性以非敏感为主。
关键传播节点
二、热榜分析
截止2026-01-08 10:55:42关于“和府捞面回应被指预制”事件的讨论，共产生10个热搜话题，分别出现在今日头条、百度、微博、知乎、小红书、快手等6个平台。其中，最早出现热搜话题是微博平台的【和府捞面回应预制质疑】，上榜时间是2026-01-07 11:15:07；在榜时间最长的热搜话题是百度的【和府捞面回应被指“预制”】，持续6.38小时；排名最高的平台为小红书。
三、基础分析
3.1 走势分析
3.1.1 声量走势
监测期内，关于“和府捞面回应被指预制”事件的声量最高峰出现在2026-01-07。传播最多的报道为【#和府捞面 只有面现煮#虽然主打养生面，实际都是预制菜。】，此后热度快速下降。
3.1.2 交互走势
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件的互动量最高峰出现在2026-01-07，当日互动指数为120.78。互动数最高的报道为【#和府捞面回应被网友说是预制菜#】，互动指数为11.01次。
3.2 情感属性
“和府捞面回应被指预制”事件信息以非敏感为主，敏感信息占比47.02%，非敏感信息占比52.98%。
3.3 媒介分布
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件，主要分布在微博、APP、新闻等9个媒介。其中微博、APP、新闻声量最为突出，占比分别为54.61%、33.05%、5.39%。
3.4 重点信息
四、媒体分析
4.1 媒体分类
关于“和府捞面回应被指预制”事件的报道，主要分布在其他信源，占比78%；其次为省级信源，占比11.79%；行业信源，占比4.63%；地市/县级信源，占比4.31%；央级信源，占比1.15%；投诉信源，占比0.11%；信源分布情况如下所示：
4.2 媒体报道热词
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件媒体报道的热词包括“预制”、“捞面”、“浇头”等。
4.3 媒体观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，代表性的媒体观点有搜狐新闻的【和府捞面再陷“预制风波”：曾主动降价30%，子品牌主打“浇头现炒”“浓汤现熬”】及百家号的【“只有面是现煮的”？和府捞面引争议！】等，详情如下：
4.4 媒体地域
在“和府捞面回应被指预制”事件中，广东、北京、山东的媒体发文最多，占比分别为10.74%、10.33%、7.64%。
五、微博分析
在微博平台，“和府捞面回应被指预制”事件热度较高，共产生5条热搜，网民合计互动指数58.66。其中最热门微博为闪电新闻发布的【#和府捞面回应被网友说是预制菜#】。
5.1 微博传播走势
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件在微博平台声量高峰出现在2026-01-07，当日热门微博为封面新闻发布的【封面评：#和府捞面不能打着现熬旗号搞配送#】。
5.2 微博媒体观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，代表性的媒体观点有闪电新闻的【#和府捞面回应被网友说是预制菜#】及封面新闻的【封面评：#和府捞面不能打着现熬旗号搞配送#】等，详情如下：
5.3 微博网友观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，代表性的微博网友观点有【 想吃不是预制菜的，最好避开连锁[泪奔]】及【 中央厨房就是预制菜[doge]】等，详情如下：
5.4 微博人群画像
5.4.1 性别及年龄
在微博平台中，女性用户对“和府捞面回应被指预制”事件参与度较高，占比55%，年龄主要分布在18-29岁之间；男性用户占比45%，年龄主要分布在30-39岁之间。
5.4.2 地域分析
广东、北京、山东等地区的网友对“和府捞面回应被指预制”事件关注度较高，占比分别为13.05%、8.65%、7.34%。
六、资讯客户端分析
在主流的资讯客户端中，共有894个作者参与发文，交互指数为43.99。资讯客户端中产生2次热搜，分别是百度平台的【和府捞面回应被指“预制”】、今日头条平台的【和府捞面回应预制面争议】。最热信息是闪电新闻发布的【三四十元一碗的和府捞面，竟是高价预制面！】。
6.1 资讯端传播走势
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件在资讯客户端声量高峰出现在2026-01-07，当日热门资讯客户端信息为无线资本社发布的【和府捞面官方回应称“产品由中央厨房统一配送，非预制菜”此前曾多次陷入争议_凤凰网财经_凤凰网】。
6.2 各平台传播权重分布
“和府捞面回应被指预制”事件中，百家号综合影响力数值为58.69，排名第一；排名第二平台为腾讯新闻，综合影响力数值32.49；排名第三平台为今日头条，综合影响力数值29.76。
6.3 （自）媒体观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，代表性的媒体观点有北京商报的【和府捞面回应被指预制：中央厨房统一制作，不属于预制菜】及界面新闻的【和府捞面被曝部分浇头汤底是袋装产品，官方回应“都是当天制作”】等，详情如下：
6.4 网友观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，代表性的网友观点有【 嗨，那个裙带菜汤，亲眼看见现拆开干裙带菜包，直接拿开水冲…】及【 南京皮肚面，杨春面早早超过它！二十元多好吃。而它五十元像预制面也不好吃。】等，详情如下：
6.5 网民地域分布
浙江、北京、广东等地区的网友对“和府捞面回应被指预制”事件关注度较高，占比分别为10.25%、9.79%、9.79%。
七、短视频分析
在短视频平台，“和府捞面回应被指预制”事件热度较高，共产生1条热搜，网民互动指数39.97。其中最热门内容为逐浪新闻发布的【多家和府捞面被曝浇头汤底都是袋装】。
7.1 传播趋势
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件在短视频平台声量高峰出现在2026-01-07，当日热门内容为逐浪新闻发布的【多家和府捞面被曝浇头汤底都是袋装】。
7.2 重点信息
7.3 网友观点
“和府捞面回应被指预制”事件中，短视频平台上代表性的网友观点有【 我发现，咱们国家的人，钻漏洞最厉害[捂脸]】及【 早就知道的事情，又一个贾国龙式的嘴硬】等，详情如下：
7.4 网民地域分布
广东、江苏、浙江等地区的网友对“和府捞面回应被指预制”事件关注度较高，占比分别为14.11%、12.03%、10.79%。
八、事件总结
监测期内，“和府捞面回应被指预制”事件热度指数586.27，敏感信息占比47.02%。媒介方面，微博影响力最高，影响力指数达到386.47；站点方面，新浪微博影响力最高，影响力指数达到373.05。【#和府捞面 只有面现煮#虽然主打养生面，实际都是预制菜。】一文传播最多，共有相似报道1,259条。
